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Le guide de l’apprenti cuisinier Contrat d'Apprentissage Ils peuvent prétendre au métier de chef cuisinier ou de responsable de restauration dans des restaurants, des hôtels, des traiteurs, des établissements de restauration collective, etc. Les étudiants y bénéficient d’un enseignement général, ainsi que de cours de génie culinaire, de restauration, de connaissance des boissons, d’hébergement et de communication.
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Agent de restauration Fiche métier Emploipublic Parfois appelé commis de cuisine, agent de restauration et d'hôtellerie dans la fonction publique hospitalière, l'agent polyvalent de restauration collective participe aux missions de distribution, de service, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux d’une cantine ou d'un restaurant collectif.
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